Статья: Упаковка для яиц - специальная тара для хрупкого продукта
Самое свежее яйцо станет абсолютно непригодным для употребления, если оно случайно разобьется. Забота о безопасной транспортировке этого хрупкого продукта возложена на бугорчатую прокладку — именно так в ГОСТах и ТУ называются лотки для яиц.
Согласно ГОСТ 27583-88 «Яйца куриные пищевые. Технические условия» продукция сортируется по категориям в соответствии с весом. Бугорчатые прокладки также выпускаются с несколькими типоразмерами ячейки.
Другой критерий, по которому классифицируется упаковка для яиц — вместимость. В России популярны лотки на 10, 20 или 30 единиц продукта. Иногда встречается фасовка на 6, 12 или 18 яиц.
Компактные контейнеры снабжаются крышкой и замочком. Наиболее удобной оказалась конструкция «угол под угол». Застежка «шарик в шарик» менее эффективна и применяется реже. Замок предохраняет коробку от случайного открывания. Заполненная тара укладывается в специальные картонные ящики и в таком виде поступает в розничную торговлю.
Бугорчатые прокладки из бумаги
Первым сырьем для производства бугорчатой прокладки была бумажная макулатура. Преимущества такой тары очевидны:
- для изготовления используется вторсырье;
- не требуется особая утилизация;
- гигроскопична и воздухопроницаема;
- широкие возможности оформления;
- большой ассортимент предложений.
Это экологичная тара, но не очень практичная. Одно поврежденное яйцо способно испортить внешний вид и своей коробки, и соседних.
Пластиковая упаковка для яиц
Полимеры потеснили традиционные материалы во всех областях, и особенно — в упаковке. Преимущества пластиковых контейнеров для транспортировки яиц завоевали им значительную популярность у производителей:
- прозрачная коробка демонстрирует целостность товара;
- прочная и жесткая конструкция позволяет беспрепятственно перевозить продукцию на дальние расстояния;
- сниженный удельный вес и объем;
- гигиеничность;
- факторы окружающей среды меньше влияют как на тару, так и на помещенный в нее продукт.
Контейнеры из пенополистирола
Несмотря на низкую себестоимость и простоту изготовления, вспененный полистирол намного реже используется для упаковки яиц. Из-за мягкости он плохо защищает продукт от повреждения.
Качественная привлекательная упаковка — мощный инструмент в борьбе за покупательский интерес.